Сухие сливки
Сухие сливки — это популярная добавка, которая будет полезна в любом доме или офисе.
Особенности и преимущества
Не все покупатели воспринимают сухие сливки всерьез, между тем их стоит иметь в распоряждении.
Сухие сливки изготавливаются из нормализованных сгущенных сливок и являются полностью натуральным продуктом. От обычных жидких сливок сухие отличаются следующими достоинствами:
- возможность хранения в обычном кухонном шкафу, поскольку оптимальная температура составляет от 0℃ до +10℃;
- срок хранения увеличен в среднем до трех месяцев по сравнению с обычными жидкими сливками;
- удобство хранения и транспортировки — сыпучий продукт нигде не прольется и ничего не испачкает.
При этом сухие сливки прекрасно справляются со своей главной задачей — смягчают горьковатый вкус кофе.
Применение
Даже если обычно вы используете жидкие сливки, сухой продукт стоит иметь на всякий случай в шкафу. Важно выделить для этого сухое место, удаленное от источников тепла.
Область применения сухих сливок достаточно широка:
- добавка для чая и кофе;
- ингредиент кондитерских изделий;
- соусы для вторых блюд.
Сухим сливкам найдется место на любой кухне, каждая хозяйка оценит их преимущества. Но особенно полезны сухие сливки в условиях офиса, где у сотрудников не так много времени на приготовление кофе и чая. А одно из главных преимуществ сухих сливок для учреждений — возможность покупки и хранения в больших количествах, выгодными оптовыми партиями. При правильном хранении продукт не испортится и сохранит свои изначальные свойства.
Рекомендуется покупать сухие сливки только от проверенных производителей, без канцерогенов и других вредных добавок, колторые могут вызвать аллергию. В России один из самых популярных продуктов — сухие сливки «Сопью Крима», которые не содержат лишних добавок.
