{{bc.name}} /
{{cat.name}}
Журнал бракеража готовой пищевой продукции, обложка бумвинил, 100л. офсет 80гр
Характеристики
| Вес | 0.2 |
| Код | 155_106845 |
| Страна производства | Россия |
Описание
Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям.
Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям.
Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
600,00 ₽
Наличие
Москва
Нет
Москва (удаленный склад)
Нет
Срок доставки с данного склада 2 дн.
Новосибирск
1
Новосибирск (удаленный склад)
Нет
Срок доставки с данного склада 2 дн.
В данный момент вы видите доступность на основных складах компании.
Чтобы видеть данные по другим городам и складам — обратитесь к вашему менеджеру.
Чтобы видеть данные по другим городам и складам — обратитесь к вашему менеджеру.
Бесплатная доставка по Новосибирску осуществляется только от суммы покупки 3 000 ₽.
Подробнее в разделе Доставка.
Подробнее в разделе Доставка.