Назначение: препарат для пароконвектоматов со встроенными автоматическими системами мойки двумя препаратами (моющим средством и ополаскивателем). Область применения: организации общественного питания, пищевые производства. Свойства: жидкий сильнощелочной готовый к применению препарат против пригаров жиров, крахмала, белковых и других пищевых загрязнений. Не вызывает коррозию и потемнение поверхностей. Предотвращает образование известкового налёта. Легко смывается. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.
Способ применения: заполнить препаратом отделение (бачок), предназначенное для моющего средства, автоматической системы мойки. Далее действовать по инструкции производителя пароконвектомата.
Меры предосторожности: опасно! Использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. Избегать проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или в глаза промыть водой, обратиться к врачу. Не смешивать с кислотными средствами!
Состав: вода более 30%; щёлочи более 5%, но менее 15%; амф. ПАВ менее 5%; фосфонат менее 5%; соли неорганические менее 5%; поликарбоксилат менее 5%; соль ЭДТА менее 5%; нПАВ менее 5%; краситель менее 5%. Плотность: 1,15 г/см при 20°C. Значение pH 1%-раствора: 12,5+0,5. Условия хранения: хранить плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом месте отдельно от пищевых продуктов и кормов, а также кислотных препаратов.