Различные по форме и размеру ажурные сервировочные салфетки (долисы) используются в качестве подставки под чашки с кофе или чаем. На них выкладывают торты или другую выпечку. Ажурное кружево белых салфеток, придающих элегантность и законченный вид сервировке стола, всегда в моде.